Heti étkezési terv a kiadások csökkentéséhez

Egy egyszerű heti étkezési terv segít megelőzni a spontán, drága rendeléseket és a fölösleges élelmiszer-vásárlást.

A heti étkezési terv azt jelenti, hogy a hétre előre eldöntjük, mit eszünk. Nem kell minden napra bonyolult receptet kitalálni. Elég két-három alapétel, amelyeket variálni lehet, és egy-két gyorsabb opció a fáradtabb napokra. A terv elkészítése tíz percet vesz igénybe, a hét során viszont sok döntéstől megkímél.

A tervet a bevásárlólistával együtt készítsük el. Ha ugyanaz az alapanyag több ételben is előfordul, kisebb mennyiséget veszünk, és kevesebb marad a hűtőben. Érdemes a hét közepére is hagyni egy rugalmas napot a maradékokra. Így a terv nem merev keret, hanem segítség, amely a valós életünkhöz igazodik.

Az étkezési terv csökkenti a kísértést, hogy az este az utolsó pillanatban rendeljünk. Ha a terv ott van a konyhában, könnyebb követni. Egy-két hét után már ösztönösen tudjuk, mely ételek illenek a mindennapokhoz. A családtagok is hamar megszokják, mi várható az asztalon, és szívesen segítenek a főzésben.